Kem từ lâu đã là món tráng miệng yêu thích của nhiều người, từ trẻ con đến người lớn, rất khó có ai có thể từ chối một cây kem ốc quế thơm ngon. Tuy vậy, vẫn có nhiều ý kiến hoài nghi về việc ăn kem có tốt không? Hôm nay Văn Hoá Đời Sống và chuyên mục Mẹo Vặt Đời Sống sẽ cùng tìm hiểu liệu kem đơn thuần chỉ là một món tráng miệng vô thưởng vô phạt hay không nhé!
Ăn kem có tốt cho sức khỏe không?
Ăn kem giúp nạp đầy vitamin và khoáng chất
Thật khó tin nhưng các chuyên gia đã xác nhận rằng trong kem có chứa các loại vitamin như A, E, B2 và các loại khoáng chất như canxi, kẽm và kali. Những chất này có công dụng nạp năng lượng và hỗ trợ các hoạt động trong cơ thể.
Ăn kem giúp nạp đầy vitamin và khoáng chất
Cung cấp năng lượng cho bạn
Kem chứa một lường đường đáng kể nên khi ăn kem, cơ thể được dung nạp năng lượng tức thời, đặc biệt với một số người mắc bệnh hạ đường huyết. Ăn một cây kem sẽ khiến họ cảm thấy tích cực và tỉnh táo ngay lập tức.
Kem giúp tăng cường miễn dịch của bạn
Điều này được giải thích do kem là một dạng của sữa lên men, đồng nghĩa trong kem có chứa một lượng men vi sinh nhất định.
Lượng men này được chứng minh có công dụng tăng cường sức chống chịu và đề kháng, giúp hệ miễn dịch của cơ thể khỏe mạnh hơn.
Cơ bắp của bạn sẽ khỏe hơn
Lượng chất béo giàu có trong một que kem có khả năng giúp cơ bắp của bạn trở nên đầy đặn hơn, đồng thời cung cấp cho khối cơ một lượng năng lượng vừa đủ trong việc hồi phục và tăng trưởng.
Hỗ trợ phát triển xương chắc khỏe
Như đã đề cập ở trên, kem chứa một lượng canxi nhất định. Công dụng nổi bật của canxi là hỗ trợ sự phát triển xương khớp và duy trì cho cơ thể một khung xương chắc khỏe.
Cơ thể con người không thể tự sản xuất canxi nên việc dung nạp lượng canxi cần thiết cho cơ thể mỗi ngày là một điều rất quan trọng.
Ăn kem giúp bạn hạnh phúc hơn
Khi ăn kem và đồ ngọt nói chung, não bộ sẽ kiềm chế sự tiết ra của Glucocorticoid, một trong những hormone gây ra stress. Vì vậy, một cây kem nhỏ có thể khiến tâm trạng của chúng ta khá lên đôi chút.
Tuy nhiên, đây chỉ là liệu pháp tạm thời, vì nếu hấp thụ quá nhiều kem, những hệ lụy phía sau sẽ rất nguy hiểm.
Kem có thể giúp tăng khả năng sinh sản
Theo nghiên cứu trên tạp chí Human Reproduction phụ nữ ăn sữa giàu chất béo (như kem) tăng khả năng mang thai hơn những người chỉ ăn sữa tách béo và sữa chua không béo.
Kem có thể giúp tăng khả năng sinh sản
Tác dụng phụ của việc ăn kem
Nếu ăn kem có thể bị nghiện
Bạn vừa ăn xong một chiếc kem thì lại muốn xơi thêm một chiếc nữa, khoa học chứng minh ăn kem rất dễ gây nghiện. Vì vậy, rất nhiều trường hợp mắc bệnh béo phì do không thể cai nghiện món ăn hấp dẫn này.
Hàm lượng chất béo cao
Điều này đồng nghĩa tiêu thụ lượng kem lớn sẽ khiến lượng cholesterol trong cơ thể tăng nhanh, nếu vượt quá mức giới hạn của cơ thể sẽ dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và các hiện tượng khó chịu như khó tiêu, đầy hơi.
Khó giữ dáng, mỡ bụng tích tụ.
Kem chứa rất nhiều đường và chất béo. Rất tiếc, những chất này thường rất khó để cơ thể chuyển hóa nhanh vì vậy nếu thiếu vận động, cơ thể dễ hình thành mỡ và khiến chúng ta vỡ dáng nhanh chóng, ác mộng của nhiều chị em phụ nữ.
Những lưu ý khi ăn kem
Không nên ăn kem khi vừa đi nắng về
Lượng đường lớn trong kem dễ khiến cơ thể bị tăng thân nhiệt đột ngột, hiện tượng khá nguy hiểm với những ai vừa đi nắng về.
Vậy nên, thay vì ăn kem, chúng ta nên nghỉ ngơi để thân nhiệt hạ xuống để tránh những trường hợp như: đau họng, sốt, cảm hay thậm chí buồn nôn.
Không nên ăn vào lúc sáng sớm hay đói bụng
Những lúc này cơ thể đang ở tình trạng nghỉ ngơi nên nếu ăn kem, cơ thể sẽ phải dung nạp một lượng lớn đường và chất béo, dẫn đến tình trạng quá tải. Điều này khiến tinh thần và cơ thể của chúng ta trở nên uể oải, cháng nán, buồn nôn,…
Không nên ăn kem trước hoặc sau khi dùng các món nóng
Lưỡi và răng rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ, vì vậy, trước hoặc sau khi sử dụng những món ăn nóng, chúng ta nên hạn chế ăn kem để tránh hiện tượng ê buốt răng hoặc phỏng nhiệt lưỡi.
Chọn hãng kem chất lượng
Một điều vô cùng quan trọng là chúng ta nên tin dùng những hãng kem uy tín, được chế biến an toàn và có bảng thành phần rõ ràng. Tránh sử dụng những loại kem không rõ nguồn gốc, dễ dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Ăn từ 2 đến 3 que kem/tuần
Kem là một món tráng miệng hấp dẫn nhưng chuyên gia khuyến cáo một người lớn chỉ nên ăn từ 2-3 kem một tuần.
Trong kem chứa những chất béo khó bão hòa, nếu dung nạp quá nhiều trong thời gian ngắn dễ dẫn đến những vấn đề sức khỏe như béo phì, đau đầu,…
Xem thêm:
- Cách trang trí phòng có diện tích nhỏ hẹp
- 10 điều nghịch lí ở những người sáng tạo
- Đeo khẩu trang nhiều có bị mụn không? Cách khắc phục như thế nào?
Qua bài viết của Văn Hoá Đời Sống chắc bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn kem có tốt không rồi phải không? Quả thật, sức hấp dẫn của kem là không thể bàn cãi. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích thì việc ăn kem cũng cần được lưu tâm và cẩn thận để tránh những tác hại không đáng có.
