Các mẹ thường bảo quản lượng sữa dư bằng cách trữ đông. Tuy nhiên các mẹ cần rã đông sữa đúng cách để con có nguồn sữa mẹ đảm bảo dinh dưỡng. Hãy cùng Văn Hoá Đời Sống và chuyên mục Cẩm Nang Mẹ Và Bé tìm hiểu cách rã đông sữa mẹ an toàn và đúng cách nhé!
Cách rã đông sữa mẹ trong ngăn đá
Có 3 cách phổ biến để rã đông sữa mẹ:
- Cách 1: Bé cần sử dụng sữa thì mẹ để sữa từ ngăn đông xuống ngăn mát để rã đông trước 1 ngày.
- Cách 2: Có thể bỏ sữa xuống chậu nước lạnh hay để túi sữa ở dưới vòi nước lạnh đến khi sữa ở trạng thái lỏng hoàn toàn
- Cách 3: Trường hợp nhà bạn có máy hâm sữa có chế độ rã đông, bạn có thể nhanh chóng rã đông bằng máy hâm sữa.
Khi rã đông sữa, mẹ cũng cần chú ý 3 nguyên tắc sau để đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng của sữa, không làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé:
- Không thay đổi nhiệt độ một cách đột ngột: Điều này có thể làm mất đi một số chất dinh dưỡng có trong sữa.
- Không rã đông sữa bằng nhiệt độ phòng: Nếu sữa từ ngăn đông đem ra rã đông ở nhiệt độ thường có thể khiến vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào sữa.
- Không lắc mạnh bình sữa rã đông: Có thể làm mất kháng thể trong sữa nếu rung lắc mạnh bình sữa, ngoài ra còn làm đứt gãy các liên kết phân tử có trong sữa, làm mất đi dinh dưỡng vốn có.
Cách rã đông sữa mẹ nhanh
Cách rã đông sữa mẹ bằng tay
Khi mang đi hâm cho bé sử dụng thì bạn có thể mang sữa ở ngăn đông xuống ngăn mát trước 24h để sữa có thể trở về dạng lỏng như ban đầu.
Bên cạnh đó, để rã đông sữa bằng nước lạnh, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
- Bước 1: Chuẩn bị một bát nước đá lạnh.
- Bước 2: Ngâm vào tô nước đá lạnh bịch sữa đã được lấy ra khỏi ngăn đông.
- Bước 3: Khi sữa hoàn toàn về dạng lỏng, bạn lắc nhẹ cho sữa hòa tan đều với nhau.
- Bước 4: Tiến hành hâm sữa cho bé uống.
Cách rã đông sữa mẹ bằng máy hâm sữa
Đây là phương pháp được nhiều bà mẹ ưa chuộng vì nó dễ thực hiện, tiết kiệm thời gian, đảm bảo giữ được các dinh dưỡng vốn có của sữa. Để rã đông sữa bằng máy hâm sữa, bạn thực hiện các bước sau:
- Bước 1: Cho nước vừa đủ vào khoang máy của máy hâm sữa. Mỗi loại máy hâm sữa đều có mức nước khác nhau nên các mẹ nên đọc kỹ bảng hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.
- Bước 2: Sau khi đặt sữa cần rã đông vào máy, bạn chọn chế độ rã đông và bật công tắc để máy hoạt động.
- Bước 3: Máy hâm sữa thường sau khi rã đông xong sẽ tự nâng nhiệt độ lên để hâm sữa. Bạn chỉ cần đợi máy hoàn thành xong quá trình rã đông – hâm sữa là có thể lấy sữa cho bé dùng.
Lưu ý: Nếu máy hâm sữa không có chế độ rã đông, tốt nhất là bạn nên để sữa về dạng lỏng trước khi tiến hành hâm sữa.
Sữa mẹ rã đông để được bao lâu
Theo Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ thì sữa mẹ sau khi rã đông chỉ nên dùng trong khoảng thời gian nhất định. Qua khoảng thời gian này, bạn không được sử dụng cho bé vì sữa có thể bị hỏng hoặc không đủ dưỡng chất cho trẻ, cụ thể:
- Rã đông sữa bằng ngăn mát tủ lạnh: Sử dụng trong vòng 24 giờ.
- Sau khi rã đông và để sữa ở nhiệt độ phòng: Sử dụng trong 1 – 2 giờ.
Thời gian sử dụng của sữa được tính từ khi sữa mẹ được rã đông hoàn toàn, chứ không phải thời gian từ lúc bạn lấy sữa ra khỏi tủ đông/ ngăn đông.
Lưu ý khi rã đông sữa mẹ
Sữa mẹ rã đông có cặn trắng
Nếu rã đông sữa mẹ thấy có cặn trắng thì đây là hiện tượng bình thường, vì vậy bạn không cần quá lo lắng. Nguyên nhân chính của hiện tượng này là do mẹ thiếu nước, uống ít nước nên sữa mẹ đặc, khó tan.
Để khắc phục tình trạng này, mẹ chỉ cần ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và hợp khoa học, bổ sung đủ lượng nước cần thiết trong ngày cho cơ thể.
Sữa mẹ rã đông có mùi
Nếu sữa có mùi xà phòng thì bạn không cần phải lo ngại. Vì trong sữa mẹ có chứa enzym Lipase, hàm lượng của enzym này trong sữa khá cao nên có thể sản sinh ra mùi này và không làm hại đến sức khỏe của trẻ khi sử dụng.
Tuy nhiên, nếu sữa có mùi chua, mùi hôi khó chịu thì có thể sữa đã bị hỏng. Vì vậy, bạn nên bỏ đi phần sữa có mùi, không nên cho bé sử dụng.
Xem thêm:
- Bỏ túi cách sử dụng bình ủ sữa cho bé để giữ nhiệt tốt
- Cách sử dụng cháo tươi cho bé ngon miệng
- Cách sử dụng dầu oliu cho bé ăn dặm nhiều dưỡng chất nhất
Cách rã đông sữa mẹ đúng cách tưởng dễ dàng nhưng với nhiều bà mẹ sẽ thật vất vả và khó khăn. Hy vọng, qua bài viết này, Văn Hoá Đời Sống có thể giúp các mẹ có thể rã đông sữa một cách an toàn và nhanh chóng.
