Vitamin A là một dưỡng chất không thể thiếu, chúng có vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe và tầm nhìn, duy trì hệ miễn dịch. Ít ai có thể biết rõ vitamin A có tác dụng gì? Hãy cùng theo dõi bài viết để hiểu thêm nhé!
Vitamin A là gì? Thiếu vitamin A sẽ như thế nào?
Vitamin A là một loại vitamin tan trong dầu, rất cần thiết cho hệ thống miễn dịch, thị lực, chức năng tăng trưởng, bên cạnh đó còn giúp duy trì các tế bào biểu mô.
Thiếu vitamin A đồng nghĩa với việc trẻ có nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm do hệ thống miễn dịch suy yếu. Tức là, trẻ em bị thiếu vitamin A ở mức độ nhẹ hoặc trung bình sẽ có hệ miễn dịch yếu hơn, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp.
Bổ sung không đầy đủ vitamin A còn gây mù lòa không hồi phục ở trẻ em và có thể bị rối loạn hệ thống thị giác bao gồm: quáng gà và bệnh tăng nhãn áp. Ngoài ra, thiếu vitamin A sẽ làm chậm quá trình phát triển và tăng trưởng của bé.
Tác dụng của vitamin A đối với cơ thể
Tăng cường hệ thống miễn dịch cho trẻ, giảm nguy cơ mắc bệnh
Vitamin A giúp bảo vệ trẻ chống lại các bệnh đe dọa đến tính mạng như bệnh sởi, tiêu chảy,… ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu của trẻ.
Giảm tỷ lệ tử vong ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
Theo nghiên cứu, khi cung cấp đầy đủ 2 liều vitamin A cho trẻ từ 6 tháng đến dưới 5 tuổi ở những vùng thiếu vitamin A mỗi năm, có thể tỷ lệ tử vong nói chung giảm khoảng 23%.
Bên cạnh đó, vitamin A được dùng như một biện pháp phòng ngừa ban đầu giúp giảm tỷ lệ tử vong do tất cả nguyên nhân ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Bảo vệ mắt, phát triển thị lực
Vitamin A giúp bé nhìn tốt hơn có thể phân biệt màu sắc một cách rõ ràng, từ màu vàng sáng nhất đến màu tím đậm nhất. Việc cung cấp đủ vitamin A cũng giúp trẻ hạn chế nguy cơ mắc bệnh như quáng gà, khô mắt, mù lòa,…
Tốt cho xương giúp bé phát triển khỏe mạnh
Đây là loại vitamin cần thiết cho sự phát triển của xương ảnh hưởng đến sự phát triển và tăng trưởng của trẻ. Việc bổ sung 2 liều vitamin A mỗi năm cho trẻ em dưới 5 tuổi sẽ giúp hạn chế tình trạng loãng xương, thấp còi,…
Bảo vệ biểu bì mô
Trẻ được cung cấp đầy đủ vitamin A sẽ giúp bảo vệ sự toàn vẹn của da, niêm mạc khí quản, niêm mạc mắt, ruột non và các tuyến bài tiết của trẻ.
Đối tượng dễ bị thiếu vitamin A
Trẻ em có nguy cơ cao mắc bệnh sởi, bệnh đường hô hấp, tiêu chảy, thủy đậu, suy dinh dưỡng hoặc sống gần trẻ bị thiếu vitamin A lâm sàng.
Trẻ sơ sinh bú sữa mẹ: Trẻ sơ sinh có thể dự trữ và tích lũy vitamin A trong quý 3 của thai kỳ. Sau sinh, bé sẽ hấp thụ vitamin A có trong sữa mẹ. Nếu sữa mẹ thiếu hụt vitamin A, có thể dẫn đến tử vong ở trẻ sơ sinh, vì hệ miễn dịch của bé còn yếu.
Trẻ dưới 36 tháng: Ở giai đoạn này, các bé thường phải cai sữa và chuyển sang giai đoạn ăn bổ sung. Việc này có thể khiến các bé thiếu vitamin A nên ba mẹ cần lưu ý tăng cường vitamin A cho bé để hạn chế nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.
Trẻ em dưới 60 tháng: Sự thiếu hụt vitamin A ở những bé dưới 5 tuổi dẫn đến các bệnh truyền nhiễm như bệnh sởi, tiêu chảy,… hoặc suy dinh dưỡng. Do đó, cần bổ sung đầy đủ vitamin A cho trẻ.
Cách bổ sung vitamin A cho trẻ
Cho trẻ uống vitamin
- Đối với các bé từ 6 – 11 tháng: liều vitamin A được khuyến cáo là 100.000 IU.
- Đối với các bé 12 – 36 tháng: liều vitamin A được khuyến cáo là 200.000 IU.
- Trẻ dưới 5 tuổi có nguy cơ thiếu vitamin A: bổ sung liều vitamin A theo độ tuổi.
Tuy nhiên, lợi ích của việc bổ sung vitamin A là ngăn ngừa mù lòa, bệnh tật và tử vong,… Sau khi trẻ uống vitamin A, ba mẹ nên theo dõi sức khỏe của bé trong vòng 2 ngày để có thể kịp thời phát hiện các tác dụng phụ không mong muốn (nếu có).
Bổ sung thông qua các thực phẩm trong thực đơn hằng ngày
Trong thời kỳ mang thai phải đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho bà mẹ, khi con bú, khi trẻ ăn dặm phải đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng bao gồm chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất.
Cho trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời. Lưu ý mẹ cần ăn uống đủ dưỡng chất để bổ sung vitamin A cho trẻ.
Trẻ em từ 6 tháng tuổi trở lên nên cho bé ăn nhiều loại trái cây và rau có màu sắc sặc sỡ, sữa, thịt, dầu, các loại hạt và các loại đậu.
Vitamin A giúp tăng cường thị lực của trẻ, hệ miễn dịch giúp trẻ phát triển tốt hơn. Vanhoadoisong.vn hy vọng đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về vitamin A có tác dụng gì? Vì vậy, bạn cần chú ý bổ sung lượng vitamin A phù hợp cho trẻ.